River Café

O River Café, localizado no Oeste de Londres, na Inglaterra, inova no setor de restaurantes, pois, além de contar com uma criativa arquitetura, deixando à vista dos freqüentadores a cozinha e o fogão à lenha, onde são preparados os pratos indicados no cardápio, também disponibiliza a venda os livros com as respectivas receitas da culinária italiana para os interessados.

De acordo com as administradoras do negócio, Rose Gray e Ruth Rogers, o restaurante oferece aos seus freqüentadores a típica comida italiana que elas aprenderam a degustar e a preparar para seus familiares quando moraram no referido país.

Vale destacar, por fim, que ainda há um espaço adjacente ao salão principal reservado para reuniões previamente agendadas - para um número de 10 a 18 participantes - com ampla visão da cozinha e de uma sala onde são acondicionados queijos provenientes da Itália.